中国媒体报道，国内经济发达城市的肉类和谷物价格增长幅度达10%以上。事实上，北京、深圳、沈阳的价格在一个月内翻番、甚至增加三倍以上。四月至五月，深圳市的猪肉价格从每公斤9元人民币提到了28至30元。上周日，广州市一家超市在清晨刚刚开张时，肉价为每公斤16元。人们排起了长达一公里的队伍，但是，一吨多猪肉在不到一小时的时间里销售一空。

       猪肉是中国人食用的主要肉制品。而一段时间以来，全国各地的猪肉价格都出现暴涨的现象。中国政府农业部指出，最近一年中，猪肉价格平均上涨了29%。商家担心，肉价的上涨将带动一系列的其他肉类制品的价格飞涨。去年，鸡蛋的价格上涨了30.9%、大米和小麦增长了6.1%。

       当局所担心的是，食品价格上涨将导致通货膨胀。四月的消费价格指数上升了3%。去年同一时期，增长幅度为1.5%。近十几年来，中国的经济以令人眩晕的方式飞速发展。而得益于政府对农产品价格的严格控制、公民收入稳定，几乎没有出现过通货膨胀现象。

       但是，过去几年中，农民纷纷离开了农村到城市谋生、耕地遭到严重污染、贫困泛滥等现象，农产品和畜牧产品产量下降，并连带造成种子和饲料价格上涨。此外，牲畜染病也是导致现状的主要原因之一。专家学者指出，近几个月以来，数以百万计的生猪都因疾病死亡。

       另一个令人忧虑的问题是，一旦出现通货膨胀现象，就要提高工资，中国便会失去其最为吸引外资的优势，即廉价劳动力。中国正是依靠产品价格低廉、劳动力价格低廉，才得以同地区内其他国家的产品竞争的。

       然而，最让政府担心恐惧的，是价格上涨会导致新一轮社会抗议浪潮。

       上周末，温家宝总理亲自视察了陕西省的一些农场。在同省委负责人谈话时，政府总理要求地方政府关注猪肉价格上涨问题，要求鼓励农民养猪。但同时，也要让“低收入”家庭能够吃得起肉。为了维护社会稳定，温总理要求政府有关部门向市场投放国家储备猪、为经济贫困家庭提供援助。

       北京理工大学胡星斗表示，一九八九年正是因为通货膨胀急剧上升才引发天安门事件的，学生和工人们走上街头示威抗议。