联合国世界粮农组织指出，泰国大米的价格已经达到了每吨五百美元，创下了一九八九年以来的最高记录。世界第四大水稻出口国美国，每吨大米的价格为四百美元。一年之内，增长了75%。

       大米价格上涨，也是因为印度和越南等水稻生产大国以国内消费需求为借口停止出口、操纵市场造成的。预计，泰国的年出口量从950万吨减少到了870吨。过去进口大米和小麦的中国，因产区减产、为扶植工业发展缩减大面积耕地等因素现也开始进口大米。尽管世界年产大米4.2亿吨，但因中东地区和非洲国家的需求，消耗量也增长到4,23亿吨。此外，其它食品价格的上涨也起到了推波助澜的作用。

       这种局势将沉重打击最贫困的人口，特别是亚洲贫困人口。大米是当地人民的基本食品、很难用其它食品取代。预计，大米占孟加拉国、柬埔寨、印度尼西亚、老挝、缅甸、泰国和越南人消耗量的50%到80%。总部设在菲律宾首都马尼拉的国际大米研究学会院长泽格勒表示“非常担心，因为，过去曾经发生过因大米短缺而引发的群众抗议”。

       二OO八年全年，价格还将进一步上涨。导致上涨的主要原因是石油价格飙升（收割、运输和肥料价格因此同步上涨）；谷物、食用油、肉类、食糖和香蕉等其它食品价格上涨。此外，二OO七年至二OO八年期间，亚洲大米产量仅增长了0.5%。而亚洲各国政府不但强占农业耕地，通常还忽视农业补贴政策。缺乏政府的农业补贴，农民陷入贫困、在自然灾害面前束手无策。

       联合国担心这一现象会影响到对东南亚贫困国家的援助项目。以东帝汶为例，40%的人口每天平均生活费用不足55美分；绝大部分要依赖外来的食品援助。（PB）