作者 Xin Yage

台南地方检察署就化学原料公司和美工业原料行、冠馨企业及协奇淀粉公司展开调查，并将予以巨额罚款。台南市长保证将监督销毁全部一百多吨毒面粉和毒淀粉。尽管台湾并没有正式立法禁止使用顺丁烯二酸，但这是造成毒面粉和毒淀粉的祸首。就毒性问题专家、官员意见不一

台北（亚洲新闻）-相继爆出食品安全丑闻后，台湾台南地方检察署于昨天正式宣布对涉嫌毒面粉和毒淀粉丑闻的和美、冠馨、协奇三家企业展开调查。在市民和商家持续抗议之下，这次丑闻的重灾区台南市市长赖清德于昨天下令销毁了上周没收的一百多吨毒面粉和毒淀粉。三家公司还因此收到了巨额罚款。

       尽管台湾并没有正式立法禁止顺丁烯二酸，但无疑这是这次毒面粉和毒淀粉的祸首。法院还没有正式展开调查，还要等卫生署对这种化学成份是否对身体有害作出决定。

       台湾环保署毒管处长袁绍英表示，"顺丁烯二酸是一般化学物质，非'毒管法'列管的毒性化学物质"。"工业局"主管秘书邱求慧则强调"按照《工厂管理辅导办法》，顺丁烯二酸主要用在造纸、胶类等上百种工业，主要是作为黏稠剂使用，本身没有毒"。

       医药界专家也对此看法不一。但卫生署无意不了了之，于是允许法院下令销毁所有毒面粉和毒淀粉。立法会发言人也指出，立法会将起草相关法规，要求对违法者予以巨额罚款处理。

       台南十五家面粉加工厂中七家被罚款。赖市长表示，旨在借此重新恢复台南企业的名誉。但台湾并非第一次爆发食品安全丑闻：四年前，联成化工就因为出售台湾信昌化工的顺丁烯二酸被迫关门。而这一次，联成化工将这些顺丁烯二酸卖给了台南的和美、冠馨及嘉义台荣化学原料大盘商，再转售台南的协奇等淀粉厂销往食品厂或餐厅。

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