26/10/2013, 00.00
TAIWÁN
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Taiwán, continúan los escándalos alimentarios: "¿Quién puede comer sano?"

de Xin Yage
El gobierno descubre y una multa de dos empresas, productores de aceites comestibles, que ponían clorofilina de cobre en el llamado "aceite de oliva extra virgen". La población exasperada por continuar con problemas relacionados con la producción de alimentos.

Taipei (Asianews) - Después de los de la pasada primavera, un nuevo escándalo alimentario relacionado con aceites para cocinar golpea a Taiwán. El viernes, 18 de octubre, a una empresa de fabricación a gran escala, la fábrica de productos alimenticios Tatung Changchi Co Ltd. (大統長基食品), se le ordenó pagar una multa de $ 28 millones de dólares taiwneses (cerca de 950 mil dólares estadounidenses) por tener un producto falso de aceite de oliva, a pesar de las etiquetas decían "100% aceite de oliva".

En la mira de los jueces, están otros aceites de cocina, tales como los de maní y chile, que no contenían trazas de cacahuetes y chili. En cuanto a las etiquetas de aceite de oliva definidos en el contenido como "conjunto" natural, pero en realidad usan el aditivo con el colorante verde, que en Europa se llama  E141, un complejo de clorofilina de cobre (銅葉綠素). Grupos de activistas han señalado que la multa impuesta es muy baja en comparación con los miles de millones de dólares cada año, la empresa taiwanesa gana por la venta de sus productos.

La administración de alimentos y drogas (食品藥物管理局) tomó alrededor de un mes para asegurarse de que todos los casos en cuestión, dados la complejidad en el reconocimiento de los ingredientes naturales y artificiales, y el sábado 19 convocó una conferencia de prensa con el anuncio de la contaminación alimentaria y pesada multa.

Todo esto ha creado aún más alarma en la audiencia: "¿sabe qué podemos comer sin peligro?" es la pregunta más a menudo entre los clientes entrevistados en tiendas y supermercados a los reporteros. Luego durante la semana, otra gran empresa, la Flavor Full Foods (富味鄉食品公司) fue expuesto por la utilización de aceite de semilla de algodón (棉籽油), que está prohibida en Taiwán como aceite de cocina. Al principio, la compañía había negado la presencia de ese ingrediente en los productos para la venta en la isla. Como resultado de otros análisis admitieron vender diversos productos en 24 cadenas de distribución conocidas en Taiwán. Como resultado, la empresa fue multada con una cantidad de $ 8 millones de dólares taiwaneses (cerca de 270 mil dólares estadounidenses).

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