Seúl (AsiaNews/Agencias)- Las autoridades surcoreanas han comenzado esta mañana a desmantelar el más grande matadero de carne canina del país, donde cada año se consumen cerca de un millón de ejemplares. La tradición culinaria, que en el extranjero provoca feroces críticas está en disminución: la nación abraza siempre más la idea de los perros como animales domésticos y entre los jóvenes, su utilización en la cocina ya se convirtió en un tabú.
El complejo de Taepyeong-dong en la ciudad de Seongnam, en el sur de Seúl, hospedaba al menos seis mataderos para perros. Ellos podían contener diversos centenares de animales por vez y estaban entre los principales proveedores de los restaurantes de carne en todo el país. Funcionarios del gobierno local declaran que las estructuras serán desmanteladas en dos días y transformadas en un parque público.
Según un sondeo del año pasado, el 70% de los surcoreanos no come perros y cerca del 40% considera que la práctica debe ser prohibida. El 65% considera necesario criar y matar a los animales en condiciones “más humanas”. Por el momento, en Corea del Sur no hay leyes sobre el tratamiento o la matanza de los perros. Mientras los criadores exhortan al gobierno a incluir a los perros en las normas sobre el bienestar de ganado, los animalistas se oponen y tratan de obtener la abolición completa.
