台北将牛奶纳入所有学童的饮食中

政府已启动一项计划,向 134 万 3 至 12 岁就读幼儿园和小学的儿童推广这一计划。这种传统上很少出现在当地饮食习惯中的食物,目前在华人世界的消费量正在迅速增长。

台北(亚洲新闻/通讯社) - 台湾政府启动了一项计划,以促进 3 至 12 岁儿童在学校饮用牛奶。教育和农业部正在努力从 9 月开学时启动这一举措,旨在使其成为台湾的一项永久性政策。教育部长郑英耀表示,其目的是为儿童提供新鲜、安全的牛奶。乳糖不耐症的儿童将接受富含钙质的豆奶。

台湾政府正在招标,计划为2600所小学和幼儿园的134万名儿童采购牛奶,四年拨款44亿新台币(约合1.23亿欧元)。本土生产商将受到青睐,但该计划也与新西兰牛奶进口预期增加交织在一起,这是台北和奥克兰之间自由贸易协定的一部分,该协定将于明年生效,计划对 99.88% 的进口产品减免关税。

传统上,牛奶在华人世界的饮食习惯中很少出现,但如今消费量正在迅速增长。据台湾当局最新统计显示,人均年消费量为20.27公斤,较2019年增长9%,但仍远低于欧盟国家52.81公斤或澳洲91.91公斤的平均水平。然而,台湾的消费量远高于中华人民共和国的平均消费量 11.73 公斤,但过去四年的增幅高达 26%。

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