中国牛奶的蛋白质含量超低、细菌含量超高。“垃圾生产出来的就是垃圾”。三聚氰胺毒奶事件后，老百姓高度忧虑。政府降低牛奶质量安全门槛，因为养牛户做不到。百分之七十的养牛场要关门

北京（亚洲新闻/通讯社）—中国政府规定的牛奶质量标准是世界上最低的。由此，中国的牛奶的蛋白质含量超低、细菌含量超高。日前，光明乳业总裁郭本恒在中国经营报社主办的“中国经营论坛（上海）”上揭露了这一问题。
郭本恒指出，“我们的生奶标准，几乎是全世界最差”；蛋白质的含量远远低于美国和欧盟要求的标准。他列举了“细菌数的问题，……除了这个以外还有很多东西。比如说抗生素的问题，冰点的问题，亚硝酸盐的问题。用这样一个相对比较低的标准能不能生产出一个非常高级的产品呢？其实是做不到的。垃圾生产出来的就是垃圾”。
郭本恒的一番话无疑进一步加剧了中国老百姓、中国消费者的忧虑，丧失了信心。此前的三聚氰胺毒奶事件，造成六名新生儿死亡、三十多万肾结石宝宝。
今年一月制定的新奶标，中国当局要求养牛场需持有新的产品质量检验合格证，否则就要关张。
郭本恒继续指出，“世界AD奶标准是10万，我们是200万，蛋白质2.95，现在变成2.8”。而部分西方国家的标准中，蛋白含量达3%。
中国政府卫生部的说法是，降低奶标是因为绝大部分中国养牛户根本做不到此前的国家规定标准。
奶业协会秘书长向《人民日报》声明表示，如果政府保持高奶标，至少70%的养牛场就要关门。

• 中国生产世界上质量最差的牛奶，中国