10/24/2018, 19.19
南韩
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京畿道利川每年举办米文化节

自青铜时代以来,南韩一直在种植大米。一年一度的节日提供了一些景点,包括重新颁布队伍系列以向国王运送大米,以及一个巨大的大米产量来养活成千上万的人。南韩的稻米产量下降,但北韩则略有增加。

首尔(亚洲新闻/通讯社) - 今年的京畿道利川米文化节(图),为游客提供了品尝全国最好的大米机会,并体验了该地区古老的农业传统。

利川位于首都首尔以南约80公里的京畿道,每年,该市组织一个致力于大米生产和准备的节日。

该节日的主要吸引点之一是重新制定游行,过去看到大米被带到汉城(首尔的旧名称)呈现给国王。另一个是巨大的米产量,可以养活成千上万的人。

历史学家说,南韩的水稻种植可以追溯到青铜时代,三国后的谷物产量增加(公元前57年 - 公元668年)使其成为南韩人的主要食物。

利川享有适合水稻生长的自然环境,加上稻田中粘土和沙子混合物的比例很高,有助于稻米吸收养分。

当地的大米在朝鲜王朝时期(1392-1910)受到高度重视,以至于它曾经被用于服侍奉王朝的国王。

南韩2017年的大米产量降至过去40年来的最低水平,部分原因是政府努力应对过剩供应。

去年,该国的稻米产量为397万吨,比2016年的420万吨下降了5.3%。

相反,北韩今年秋季的大米产量预计将比去年略高,达到约160万吨。

然而,据美国农业部发布的一份报告还预测,北韩将在年底前进口约8万吨​​大米。

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