警方已对林同省一家涉嫌生产掺有大豆的假冒咖啡粉的仓库展开调查。该产品主要销往国内市场。越南是罗布斯塔咖啡的出口大国，该品种咖啡在国际市场上销售量激增：光是2026年的前15天，销售量就成长了20%以上。

河内（亚洲新闻/通讯社）—越南警方已对一家涉嫌生产掺有大豆的假咖啡的仓库展开调查。本周初，警方在林同省的一次突击检查中查获了4.1吨掺假咖啡和3吨原料。林同省位于越南中部高原地区，是越南咖啡种植的核心地带，目前正值咖啡采摘季。

该国是全球最大的罗布斯塔咖啡豆生产国，这种咖啡豆味道苦涩，主要用于即溶饮料。仓库老板基姆告诉警方，他的公司将大豆和调味料与咖啡豆混合，生产研磨咖啡供应当地市场。此前，警方查获了一辆装载一千多袋无证研磨咖啡的货车，随后展开了突袭搜查。

这种现像被认为比之前认为的更为普遍，咖啡中掺杂了大豆和玉米，而这些原料的价格仅为咖啡的三分之一。同时，2025年咖啡出口额达到创纪录的89.2亿英镑，年增58.8%。

假咖啡涌入国内市场也是出口额持续成长的必然结果。光是2026年的前15天，出口额就达到了3亿英镑。根据海关总署的数据，今年年初以来，该国已出口了8.9万吨咖啡。与去年同期相比，出口量增加了20.6%，出口额成长了8.6%。这种情况鼓励生产商优先出口，并助长了本地市场的诈欺行为。

到2026年初，咖啡出口额超过海鲜（700万吨），成为越南第二大利润最高的农产品，仅次于木材及木制品（700万吨）。越南在罗布斯塔咖啡出口方面保持领先地位，占全球出货量的43%，每公斤咖啡的利润高达1.50至2英镑。

根据越南咖啡可可协会（VICOFA）预测，2025-2026年越南咖啡产量预计将比2024-2025年的180万吨（约3000万袋）增加5-10%。全球咖啡产量也正在复苏，预计2024-2025年度全球产量将达1.754亿袋，下一年度将增加至1.79亿袋。

随着全球市场价格从近期的上涨阶段过渡到调整和再平衡阶段，越南咖啡产业仍保持韧性。然而，利润成长的驱动力也导致生产过程中出现欺诈行为，而且这种欺诈行为不仅限于掺入大豆或玉米。 2018年，警方逮捕了五名涉嫌使用化学物质给废弃咖啡豆染色，并将混合物冒充黑胡椒出售的人员。

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