2020年以前，泰国一个椰子的价格为20泰铢，如今已跌至最低2泰铢，令小农户陷入困境。据当地种植户称，少数几家拥有中国资本的公司控制了大部分供应链，强行压低价格，扭曲市场。

曼谷（亚洲新闻） - 泰国农民指责中国应对椰子价格暴跌负责，目前椰子价格已跌至最低2泰铢（约合6美分）。中国投资者现在主导着供应链，降低了小农户的收入，如果曼谷政府不采取紧急行动，他们可能被迫放弃椰子种植业。

泰国南部宋卡府沙廷帕半岛的椰子种植户代表威胁要在国会大厦前举行抗议活动。他们解释说，疫情前椰子的批发价是每个20泰铢，如今已从10泰铢暴跌至2泰铢，而品质较差的椰子甚至只能卖到1泰铢。在许多情况下，收入已无法覆盖生产成本，迫使一些农民放弃采摘，甚至考虑砍伐椰子树。

一位收集了种植户投诉的参议员表示，这场危机并非仅仅是由于供应过剩，而是市场机制扭曲造成的：少数与中国投资者有关联的大公司垄断了供应链，控制着对华采购和出口，从而能够左右价格，而泰国农民却无法将他们的椰子卖给其他买家。

这个问题尤其影响到香椰子（nam hom cotress）的供应链，这种椰子在中国饮料市场需求量很大。近年来，从椰子采摘到出口的整条贸易链逐渐被一些以泰国公民名义注册、但与中国投资者有关联的公司所掌控，这些公司有时甚至存在欺诈行为。据估计，目前仅六七家大型公司就控制了该行业的大部分份额。

警方调查显示，这些公司以极低的价格（每颗2至5泰铢）收购椰子，然后以每颗35至50泰铢的价格出口到中国。本月初，警方突击搜查了椰子贸易中心叻丕府的几处仓库和加工中心，并问询了十几人，其中包括几名中国公民，这是警方对一个空壳公司网络进行调查的一部分。

近年来，中国资本的日益涌入也削弱了当地传统中间商（称为“lhong”）的作用。这些批发商直接从农场收购椰子，并将其运送到仓库或分拣中心，并在此根据椰子的品质和市场需求确定售价。据一些业内人士称，目前超过80%的椰子批发贸易由中国资本控制，这进一步压缩了小农户的议价空间。

近年来，由于中国对甜椰子水的需求强劲，泰国农民纷纷调整作物种植方向。在泰国的一些地区，棕榈糖种植园和虾场被放弃，转而种植利润更高、劳动强度更低的南洋椰子。

这增加了椰子的供应量：泰国目前每天生产约200万个椰子，但国外需求增长速度却远不及此，导致价格承压。据隶属于泰国主要进步政党人民党的智库“前瞻思维中心”（Think Forward Center）称，泰国每年出口约5.5亿个椰子，其中超过80%产自中部地区。到2025年，椰子供应量增长超过55%，而出口量仅增长约9.7%。这将使椰子总销售额降至65亿泰铢。

水果产业占泰国农产品出口总额的四分之一以上，并雇佣了数千万工人，其中许多人属于非正规就业。尽管气候变化带来的挑战日益严峻，例如严重的洪涝和干旱，椰子市场价值仍高达60亿美元。然而，由于化肥供应的逐步减少，该行业面临的市场波动风险进一步加剧。化肥与石油一样，其运输路线大多经过霍尔木兹海峡，而该海峡因美国和以色列对伊朗的战争而遭到封锁。

泰国政府已将椰子列入受监控的农产品名单，并出台了多项支持农民的措施，例如以每颗5泰铢的价格收购部分椰子，以及对涉嫌通过代名义经营的收购中心展开调查。然而，即便采取了这些措施，2月份椰子的平均价格仍仅为每个3.20泰铢，而12月份的价格则徘徊在5.75泰铢左右。

据“前瞻思维中心”称，恢复椰子价格需要消化约2000万个过剩椰子，并扶持使用椰子产品的中小型企业，目标是在2026年第三季度将椰子生产者价格恢复到每个7.5泰铢。

图片来自 Unsplash，摄影师：Nipanan Lifestyle

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