Tráfico de carne de pollos muertos tras las inundaciones: operativo sanitario en Pallama
Tras las inundaciones, crecieron las sospechas sobre el destino de los animales de granja. Los inspectores sanitarios descubrieron un tráfico ilegal de carne de pollo procedente de cadáveres de animales: se incautaron 120 kilos de carne destinada a restaurantes y comedores de diferentes localidades del distrito de Puttalam.
Colombo (AsiaNews) - Tras las recientes inundaciones en Sri Lanka, entre las comunidades afectadas ha crecido la preocupación por la suerte de los animales de granja - pollos, cerdos, cabras y bovinos - que representan una fuente esencial de sustento para muchas familias. A la falta de información oficial sobre lo ocurrido se han sumado rumores cada vez más insistentes sobre la posible comercialización de carne procedente de animales muertos a causa de las inundaciones.
Las sospechas se confirmaron con el descubrimiento de un tráfico ilegal de carne de pollo en la zona de Pallama, en el distrito de Puttalam, desmantelado tras una operación llevada a cabo por los inspectores de salud pública (PHI).
Durante la incursión, se detuvo a dos personas y se incautó una gran cantidad de carne, parte de la cual ya se había distribuido en diferentes localidades. Según los investigadores, los sospechosos recogían pollos muertos por enfermedades en las granjas de Pallama y sus alrededores, alegando falsamente que los utilizaban para la producción de alimentos para animales. Sin embargo, las investigaciones han determinado que la carne se procesaba y se envasaba en bolsas de plástico para eludir los controles sanitarios, y luego se vendía a precios muy bajos a restaurantes, comedores benéficos y organizadores de banquetes nupciales en numerosas localidades, entre ellas Anamaduwa, Nawagattegama, Saliyawewa, Uriyawa, Paliyagama, Bingiriya, Weerapokuna, Madurankuliya y Arachchikattuwa.
La operación fue el resultado de una prolongada investigación iniciada a partir de las denuncias recibidas por los inspectores sanitarios de Pallama. Los sospechosos fueron detenidos mientras transportaban la carne en un vehículo de tres ruedas cerca de la Oficina Veterinaria de Serukele, donde se incautaron unos 120 kilogramos de carne ocultos en bolsas de polietileno.
Las personas detenidas fueron identificadas como Geekiyanage Janaka Geeth Kumar Perera, residente en Dudugama (Ja-Ela), responsable de la recogida y el transporte de los pollos de las granjas, y Yakdehige Jagath Indika Niroshan, de Serukele, implicado en la elaboración de la carne.
Según las autoridades sanitarias, la carne se vendía principalmente a restaurantes que preparan kottu y platos a base de arroz, a un precio de 800 rupias por kilogramo, una cifra muy inferior a los valores de mercado. El tráfico llevaba tiempo activo, engañando deliberadamente a los compradores. Los dos sospechosos comparecieron ante el Tribunal de Magistrados de Anamaduwa, donde el juez R.N.K. Chandrawansa les impuso una multa de 76 000 rupias y ordenó la destrucción de todo el stock de carne incautado.
Algunos residentes que perdieron su ganado a causa de las inundaciones expresaron a AsiaNews su decepción por la levedad de la pena, aunque declararon respetar la decisión del tribunal. «Vender animales muertos para obtener beneficios es un acto inhumano», afirmaron. Entre ellos, Rita Calistus, residente en Arachchikattuwa, contó que había perdido las 25 gallinas de su granja familiar: «Unas veinte se ahogaron y las demás murieron pocos días después de que bajara el agua. Las enterramos».
Foto: Hiran Piyankara
02/05/2017 13:54
13/02/2018 16:30
